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La transformation a lieu en deux temps. Tout d’abord, on provoque le gonflement de granulés de polystyrène par dilatation des gaz qu’ils renferment sous l’action de vapeur d’eau.
Les granulés gonflés sont ensuite introduits dans un moule chauffé où ils continuent de gonfler et se collent les uns aux autres.
On utilise le polystyrène expansé pour l’isolation thermique dans le bâtiment et l’emballage, ainsi que pour fabriquer des maquettes et décors.